竹串はグローバルなフードサービスに不可欠ですが、お客様の市場に必要な正確な寸法をご存知ですか？

標準的な竹串のサイズ¹は、長さ100mmから300mm、直径2.5mm～4.0mmの範囲で、丸型と角型の両方の形状が利用可能です¹。輸入業者は、意図する料理用途に基づいて厚さの要件を指定すべきです。

標準サイズはほとんどのニーズを満たしますが、カスタマイズが性能にどのように影響するかを理解することは、調達戦略を最適化できます。

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中国のサプライヤーからカスタム厚さの竹串は入手可能ですか？

キッチンの正確な要件に合う串を見つけるのに苦労していませんか？

はい、BF1998のような中国のメーカーは、0.5mm刻みで2.5mmから4.0mmまでの厚さ調整が可能な完全にカスタマイズ可能な竹串²を提供しています¹。最小注文数量は通常、仕様あたり100パック（10,000本）からです。

カスタム注文の主な考慮事項:

• 材料選択: 4～6年竹は最適な強度重量比を提供します³
• 生産リードタイム: 標準リードタイムに5～7日追加されます
• コスト影響:

| 厚さ | 価格プレミアム | 推奨用途 | |--------|----------------|------------------| | 2.5mm | 基本価格 | 前菜 | | 3.0mm | +8% | 汎用 | | 4.0mm | +15% | 重い肉類 |

注記: 角型プロファイルは追加の研磨により丸型同等品より5%高価です

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竹の樹齢は串の強度と直径にどのように影響しますか？

なぜ一部の串は折れるのに、他の串は高温に耐えるのか疑問に思ったことはありませんか？

樹齢4～6年の竹はより密な繊維構造を発達させ、若い茎と比較してせん断強度を30%向上させます³。この成熟度はまた、±0.2mmの一貫した直径公差を保証します¹。

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竹串の厚さは調理性能にどのような影響を与えますか？

間違った串の厚さを選ぶことは、完璧な食材を台無しにすることがあります。

厚い串（3.5-4.0mm）はグリル上の肉の回転を40%減少させ、一方で薄い串（2.5mm）はエビのような繊細な食品の裂けを防ぎます¹。熱伝導は直径によって異なります：

性能比較表

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結論

食品調理とコストを最適化するために、長さ（100-300mm）、厚さ（2.5-4.0mm）、材料の成熟度（4-6年）に基づいて竹串を選択してください。

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